Blog: februari 2020. Permis d’exploitation. 15 januari zijn we “gepakt en gezakt” voor drie dagen naar Parijs geweest. Nee niet voor een romantisch uitje maar voor een noodzakelijke, verplichte cursus. Wij moesten onze permis d’exploitation halen, een certificaat waarmee wij een restaurant  licentie kunnen aanvragen. Deze hebben wij nodig om op de camping eten te [...]